Kuchnia Tajska. Na co uważać jedząc w Tajlandi

Pierwszy raz w Azji, nowa kultura, nowe zwyczaje i nowe nieznane nam wcześniej jedzenie. Makarony, ryż, dziwnie wyglądające mięso, nieznajome smaki i zapachy. Kuchania Azjatycka ma w sobie coś , co przyciąga ludzi z całego świata.

-,,ooo ta potrawka z kurczaka wygląda bardzo smakowicie, w parze z ryżem będzie idealnym połączeniem na obiad”
-,,poproszę dwie porcje….tylko MAJ PET!!’

no właśnie co oznacza ten tajemniczy zwrot??

Dla każdego, dla kogo sos tabasco jest megga ostry, a nasze europejskie chili pali dwa razy powinien zapamiętać to słowo i powtarzać  przed kupnem czegokolwiek do jedzenia w Tajlandii.
Parę razy nam się zapomniało i później ostro, bardzo ostro żałowaliśmy. W Tajlandii akurat nie ma raczej problemu z za ostrymi rzeczami z woku (gar kuchni ulicznej).  Z zupami jest trochę gorzej, tu na przykład musisz się wystrzegać pewnych potraw jak tom yum bo one z definicji mają być ostre, ale sam kolor zupy (jak się rozejrzysz na reakcje ludzi) powie Ci czy będzie ostra czy nie.
Niedawno Marcin skoczył kupić coś na kolacje, padło na sprawdzony sojowy makaron z warzywami. Głodni usiedliśmy łapczywie do konsumpcji! Po paru większych kęsach poczułam dyskomfort w jamie ustnej, a po kilku sekundach wiedziałam, ze makaronik nie był MAJ PET…. W ruch poszła cola, woda, mleko, owoce, a nawet rętrznik, którym tarłam sobie język byle tylko przestało palić…obydwoje smarkaliśmy i płakaliśmy jednocześnie!  Trwało to dobre 2-3 minuty. Jednym słowem: ogień w gębie. Gdy doszłam do siebie, zdecydowanie makaronikowi  podziękowałam, ale Marcin był nieugięty (albo bardzo głodny) i zjadł diabelska potrawę do końca… 🙂

 

 

image

image

namiotnaszdom1

CZEŚĆ! Nazywamy się Daria i Marcin i oprócz łączącego nas małżeństwa mamy wspólną miłość do podróży. W 2013 roku postanowiliśmy zmienić nasze życie, więc wsiedliśmy na rowery i wspólnie zwiedzamy świat w naszej niekończącej się wyprawie, która trwa do dziś

Może Ci się również spodoba

Brak odpowiedzi.

  1. Skarpetianin napisał(a):

    Nie wyglądasz na szczęśliwego. Może warto -dla odmiany- spróbować czegoś na ostro? 😉
    Kilka rad: http://asiandivers.pl/pl/tajlandia/kuchnia-tajska

  2. Skarpetianin napisał(a):

    Cytacik:
    „Zamawiając jedzenie w restauracji tajskiej należy używać dwóch sformowań „Pet nitnoj krap” co znaczy „mało pikantne” – wtedy będzie szansa to zjeść 😉 a jeśli nie lubicie ostrego jedzenia, „Maj pet krap”. Warto wiedzieć, że kobiety kończą każde zdanie wyrazem „ka” a mężczyźni „krap”. Stąd wiadomo, że powyższe zwroty zostały wypowiedziane przez mężczyznę. I spis potraw: http://pl.wikipedia.org/wiki/Kuchnia_tajska

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *